Post Aleatório

Pavê de festa com frutas secas e chocolate

Ingredientes

. 400 g de chocolate ao leite picado
. 1 lata de creme de leite
. 1 pote de creme de avelã
. 250 g de damasco
. 1 xícara (chá) de suco de laranja
. 2 xícaras (chá) de leite
. 2 colheres (sopa) de amido de milho
. 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
. 2 pacotes de biscoito Calipso®
. 1 xícara (chá) de champanhe
. 100 g de avelãs sem pele picadas

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate no banho-maria ou no micro-ondas.

2. Misture o creme de leite e o creme de avelã. Reserve.

3. Em uma panela, cozinhe 200 g de damasco com 1/2 xícara (chá) de suco de laranja durante 5 minutos. Deixe esfriar.

4. Bata no liquidificador o damasco cozido com o suco que restou na panela, o leite, o amido de milho e o açúcar.

5. Transfira para uma panela e cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar, até engrossar. Deixe amornar.

6. Pique o restante do damasco.

7. Em um refratário, alterne camadas de biscoitos umedecidos com a mistura do champanhe e do restante do suco de laranja, camadas do creme de chocolate salpicado com as avelãs e camadas do creme de damasco salpicado com o damasco picado.

8. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 3 horas no mínimo. Decore com avelãs e damascos picados.

fonte- m de mulher

 

Rissole de presunto e queijo

Ingredientes

. 1 tablete de caldo de legumes
. 1 xícara (chá) de água
. 2 xícaras (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de margarina
. 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 150 g de queijo branco cortado em cubos
. 150 g de presunto picado
. 1 tomate sem pele e sem semente cortado em cubos
. Folhas de manjericão a gosto
. 1 colher de azeite de oliva
. Sal e pimenta a gosto
. Ovo batido e farinha de rosca para empanar

Modo de preparo

Em uma panela dissolva o caldo de legumes com a água e leve ao fogo. Junte o leite e a margarina e deixe ferver. Retire do fogo, junte a farinha e sem parar de mexer volte a panela ao fogo. Cozinhe a massa até que se solte do fundo da panela. Transfira para uma superfície enfarinhada e amasse bem. Em um recipiente misture o queijo branco, o presunto, o tomate, as folhas de manjericão, o azeite, o sal e a pimenta. Modele os rissoles e recheie. Feche apertando bem as bordas Empane os rissoles com o ovo e a farinha de rosca. Frite em óleo quente, até dourar.

Dica: Para moldar abra a massa e com um cortador, faça círculos pequeno

 

Pavê de liquidificador de limão e laranja

ingredientes:

. 4 ovos
. 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
. ½ xícara (chá) de óleo
. ½ xícara (chá) de suco de laranja
. 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja

Creme:
. 3 latas de leite condensado
. 1 e ½ xícara (chá) de suco de limão
. 1 colher (sobremesa) de gelatina em pó incolor
. Raspas de casca de limão a gosto

Para umedecer:
. 1 xícara (chá) de suco de laranja

Modo de preparo:

No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de laranja. Transfira para uma tigela, misture a farinha, o fermento e as raspas de laranja. Coloque em uma assadeira untada com margarina e asse no forno preaquecido a 200°C durante 20 minutos ou até dourar. Deixe amornar e desenforme. Corte o bolo ao meio em retângulos do tamanho da forma na qual que será montado o pavê.

Creme: No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até grossar. Junte a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem e bata até se integrar ao creme.

Montagem: Forre duas fôrmas com filme plástico. Monte o pavê, alternando camadas de bolo umedecidas no suco de laranja e camadas do creme de limão. Finalize com uma camada de bolo. Leve à geladeira por 4 horas ou até o creme firmar. Desenforme, cubra com raspas de casca de laranja e limão. Sirva em seguida.
— em São Paulo.

Abobrinha de forno deliciosa

  • 1 abobrinha italiana
  • 2 tomates picados
  • 1 sachê de molho de tomate
  • Mozzarella ralada a gosto

MODO DE PREPARO

 

fazer o

  • molho refogando os tomates picados e em seguida acrescentar o sachê de molho, temperar como de costume e acertar o sal
  • Fatiar a abobrinha na vertical, não precisa cozinhá-la
  • Espalhar um pouco do molho no fundo de um refratário de vidro
  • Distribuir as fatias de abobrinha lado a lado
  • Cobrir com todo o restante do molho e espalhar a mozzarella por cima de cada fatia de abobrinha
  • Cobrir com papel alumínio e levar ao forno por aproximadamente 20 minutos
  • O tempo de forno depende do gosto de cada um, se prefere mais al dente ou mais molinha, espete com uma faca para ver quando está do seu gosto

via-receitas supreme

Página 1.516 de 1.580« Primeiro...5...1.5161.517...1.520...Último »
© 2018 · Se for copiar, cite a fonte!
Site Desenvolvido por: