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Nós sabemos que com o aumento do preço dos alimentos fica difícil comprar tudo que nós gostamos para rechear a mesa na hora do café, não é mesmo? Um docinho, um pão especial e o que falar sobre aquele delicioso queijo fresco?! Coisas que, com certeza, fazem falta se não der para comprar.

Mas hoje viemos aqui para, pelo menos, aliviar esse problema. Se você gosta de desfrutar de um maravilhoso queijo, então esse artigo é especialmente feito para você! Hoje você vai aprender a fazer um queijo fresco caseiro de dar água na boa, em apenas alguns minutos.

A receita é muito mais simples do que parece e você pode guardá-la em sua geladeira para desfrutar a qualquer hora. Preste bem atenção nos ingredientes. Vamos lá?

 

Ingredientes:

  • Leite: 1 litro pasteurizado
  • Limão: 45 ml (suco)
  • Sal: 1 pitada
  • Iogurte natural: 100 gramas
  • Creme de leite: 2 colheres de sopa

Modo de preparo:

1. Em uma panela adicione o leite e deixe ferver em fogo baixo;

2. Retire a panela do fogo e tampe;

3. Deixe descansar por 20 minutos e acrescente o suco de limão, creme de leite e iogurte, mexendo bem;

4. Leve a mistura ao fogo médio até que os pedaços de coalhada se afastem do soro;

5. Retire do fogo e remova o soro do leite tanto quanto possível;

6. Despeje a mistura em uma peneira de gaze ou tecido para drenar o restante do líquido;

7. Adicione os temperos desejados (sal ou pimenta);

8. Quando o soro for totalmente drenado, restará uma massa amanteigada mais compacta.

9. Basta amassá-la para criar o formato desejável do queijo

A dica aqui é manter o queijo na geladeira para que mantenha a mesma textura. Experimente essa receita e diga-nos o que você achou! Lembre-se de compartilhar esse artigo com suas amigas.

 

Confira mais dicas no vídeo a seguir:

 fONTE:http://www.dicasonline.tv/
Foto destacada-   Destaque S.P

Quer parar de fumar? Essa planta acaba com seu desejo de consumir nicotina

Um problema comum entre os fumantes é que eles querem parar, mas têm a vontade de consumir a nicotina e também temem ganhar peso. Mas não há necessidade de preocupação com isso. Essa erva irá te ajudar a parar de fumar sem o risco de ganhar peso.

A Stevia é uma planta da família dos crisântemos, tem origem no Paraguai e tem sido utilizada como adoçante natural durante séculos. É excelente na luta contra a obesidade e também ajuda no tratamento da diabetes e hipertensão, e, mais importante, acaba com qualquer desejo por consumir nicotina. Pode ainda ser usada como máscara natural para cuidar da pele e deixá-la limpa e lisa.

A Stevia também pode ser usada para combater a acne e atua de forma eficaz contra a dermatite. Encontra-se disponível sob a forma de folha, pó verde e branco e como um líquido. Ela não exige muito cuidado, o que significa que você pode até mesmo plantá-la em seu jardim ou em vasos.

fONTE:http://www.sitedobem.com/quer-

Vai receber amigos em casa? Prepare um tira-gosto saborosíssimo e rápido de fazer, que irá render muitos elogios: tiras de coxão-mole ao molho de manjericão, tomilho, sálvia e cebolinha. A sugestão é da marca Nestlé e rende 4 porções.

Ingredientes

    • ½ kg de coxão-mole cortado em tiras
  • 2 colheres (sopa) de caldo de carne líquido
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ½ colher (sopa) de manjericão fresco
  • ½ colher (sopa) de tomilho fresco
  • ½ colher (sopa) de sálvia fresca picada
  • ½ colher (sopa) de cebolinha picada

Modo de preparo
Em um recipiente, misture a carne com o caldo de carne e a farinha de trigo.

Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente a carne temperada. Frite até dourar. Acrescente meia xícara (chá) de água e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.

Acrescente o manjericão, o tomilho, a sálvia e a cebolinha. Sirva com fatias de pão francês.

FONTE-https://www.vix.com/

TORTA DE LIMÃO

INGREDIENTES

 

MASSA:

  • 200 g de bolacha tipo maisena
  • 160 g de bolacha tortinhas sabor limão
  • 3 colheres (sopa) cheias de margarina

PRIMEIRO CREME:

  • 395 g de leite condensado
  • 200 g de creme de leite
  • 1/2 copo (americano) de suco de limão taiti

SEGUNDO CREME:

  • 135 g de chocolate branco
  • 200 g de creme de leite

MODO DE PREPARO

MASSA:

  1. Triture a bolacha maisena e deixe-a igual farinha
  2. Em um recipiente, misture a bolacha triturada com a margarina em “ponto pomada”
  3. Coloque a mistura em uma forma de fundo falso e asse por 5 minutos a 200° C
  4. Retire do forno e coloque as bolachas tortinhas em volta da forma

PRIMEIRO CREME:

  1. No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão por 1 minuto
  2. Coloque a mistura sobre a massa já assada

SEGUNDO CREME:

  1. Aqueça o chocolate branco no micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter
  2. Tire do microondas, mexa, misture com uma caixinha de creme de leite e mexa bem novamente
  3. Adicione essa mistura por cima do primeiro creme
  4. Acrescente as raspas de limão por cima
  5. Cubra a forma com papel-alumínio e coloque na geladeira por mais ou menos 5 horas, e depois sirva!

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • Utilize forma de 20 cm de diâmetro.

FONTE-http://www.tudogostoso.com.br/

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