Post Aleatório

Esta é uma vitamina muito especial.

Ela não é uma simples vitamina de banana porque vem acompanhada de três extraordinários ingredientes.

Esses três ingredientes são indiscutíveis quando o assunto é saúde e perder peso.

Estamos falando da salsa, da linhaça e do gengibre.

A salsa (ou salsinha) é muito rica em nutrientes, em especial as vitaminas A e C a pele, além dos minerais cálcio, enxofre, ferro, fósforo, magnésio e potássio.

É um ótimo apoio para dietas de redução de peso.

Além disso, tem forte ação diurética, combatendo o inchaço em todo o corpo.

E também é excelente para limpeza dos rins e de todo o aparelho urinário.

O gengibre acelera o metabolismo, o que contribui para a queima de gordura e dos excessos alimentares.

Além disso, ele desinflama o organismo e combate bactérias e outras ameaças.

Também ajuda a regular o colesterol e a nos dá mais disposição.

E é um ótimo digestivo, combatendo gases e acalmando estômago e intestino.

A linhaça é bastante rica em fibras responsáveis por proporcionar uma sensação de saciedade.

Suas fibras ainda auxiliam na redução da absorção intestinal da gordura.

A linhaça ainda é rica nos ômegas 3, 6 e 9.

A deficiência nutricional desses ácidos graxos essenciais pode ocasionar disfunção das glândulas tireoidianas e adrenais, deficiência no crescimento, aumento do colesterol sanguíneo, pele seca, doenças de pele, psoríase, acne, dificuldade de cicatrização, alopecia, enfraquecimento do tecido conjuntivo e das articulações, esclerose múltipla, hipertrofia da próstata e cálculos biliares.

Ou seja, a linhaça não deve faltar na nossa mesa.

E a banana?

Para começo de conversa, ela é uma excelente fonte de energia para o nosso organismo.

Nela encontramos uma boa quantidade de potássio, mineral que participa de todos os processos musculares do organismo, sendo por isso muito importante para o bom funcionamento do coração.

O potássio também é um nutriente extremamente eficaz na remoção de fluidos desnecessários ao nosso corpo.

Ainda encontramos na banana dois outros minerais importantes: fósforo e magnésio.

O primeiro compõe ossos e dentes e participa da digestão dos carboidratos.

O segundo atua para produzir energia celular e é essencial para o relaxamento muscular, sendo especialmente indicado para pessoas estressadas.

Mas os benefícios da banana não param aí: ela é um excelente remédio para superar a depressão, pois contém grande quantidade de triptofano, um antidepressivo natural que mantém os níveis de serotonina no cérebro e melhora o humor das pessoas.

E, segundo pesquisas, a banana não produz colesterol nem causa obesidade.

Além disso, ela reduz o risco de ataques cardíacos e contribui para reforçar a massa muscular e a energia, especialmente nas crianças.

A fitoalexina é outra substância presente na banana.

Ela funciona como um antibiótico natural e é uma possível inibidora do envelhecimento precoce, de inflamações e de doenças cardiovasculares.

A fitoalexina é descrito como um poderoso agente antienvelhecimento e de prevenção de úlceras.

Chega de informação, não é?

Vamos agora ao que você quer: a receita.

INGREDIENTES

2 bananas maduras e descascadas

200 ml de iogurte natural desnatado ou de água de coco

Um punhado de salsa/salsinha

1 pedaço pequeno de gengibre, de 1 a 2 cm, sem casca e ralado em pedaços bem finos

1 colher (chá) de sementes de linhaça

MODO DE PREPARO

Bata bem no liquidificador todos os ingredientes.

Não coe.

E beba na hora.

Tome esta vitamina como substituto do seu café da manhã durante 40 dias.

Hipertensos, por precaução, deve fazer a vitamina sem o gengibre, que dizem elevar a pressão arterial (mas este efeito não ocorre em todas as pessoas hipertensas).

Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.

 

fonte:http://www.curapelanatureza.com.br/post/03/2016/vitamina-especial-para-voce-perder-peso-e-eliminar-retencao-de-liquido

Receita de Suflê de chuchu e cenoura

Ingredientes

  • 2 cenouras médias
  • . 2 chuchus pequenos
  • . 100 g de ricota
  • . 1 xícara de chá de leite desnatado
  • . ½ cebola picada
  • . 1 colher de chá de orégano
  • . 2 claras e sal a gosto

Modo de preparo:

  • Cozinhe a cenoura e o chuchu com sal. Liquidifique a ricota, o leite e a cebola.
  • Junte com a cenoura e o chuchu e polvilhe orégano. Bata as claras em neve e acrescente à mistura. Leve ao forno para gratinar por 10 minutos.
  • via-receitas supreme

Apesar de comum, o congelamento de alimentos ainda gera muitas dúvidas sobre armazenamento, prazo de validade, perda de nutrientes. Afinal, quais alimentos podem e quais não podem ser congelados? Separamos essas e outras dúvidas frequentes para desmistificar esse processo que vai facilitar muito a sua vida!

Apesar de comum, o congelamento de alimentos ainda gera muitas dúvidas sobre armazenamento, prazo de validade, perda de nutrientes. Separamos algumas dúvidas frequentes para desmistificar esse processo que vai facilitar muito a sua vida!

É seguro “recongelar” alimentos depois do descongelamento?
Não, não é seguro. Depois de descongelado, o alimento passa por um aumento de temperatura que o deixa mais propenso e exposto a contaminação por bactérias. Mas lembre-se que descongelar de maneira errada um alimento também traz sérios riscos à saúde! A melhor opção para descongelar é na própria geladeira, nunca em cima da pia em temperatura ambiente ou com água quente.

Os nutrientes dos alimentos diminuem no congelamento?
Mesmo sendo congelados da forma correta, os alimentos acabam perdendo sim alguns nutrientes por ficarem longos períodos expostos a baixas temperaturas. Os alimentos que perdem menos propriedades são os legumes. Sendo assim, aposte sem medo no congelamento dos legumes e vegetais!

Os alimentos congelados vencem?
Não se engane! Os alimentos congelados vencem sim! Apesar do congelamento ser uma ótima opção para conservação, o ar presente nas moléculas dos alimentos faz com que eles oxidem, ainda que estejam em temperaturas tão baixas. Uma boa dica para aumentar a validade dos alimentos e ajudar na conservação, é limpar o freezer quinzenalmente.

Separamos alguns prazos de validade de alguns alimentos pra você ficar atento!
Carne bovina sem gordura: 9 a 12 meses
Carne bovina com gordura: 2 meses
Frango: 12 meses
Lula, camarão, lagosta, marisco, mexilhão e filé de peixe em posta: 3 meses
Carne de porco: 6 meses
Linguiça e salsicha: 2 meses
Bacon: 2 meses
Presunto e tender: 4 meses
Hambúrguer: 3 meses
Aves: 3 meses
Frutas: 8 a 12 meses
Vegetais: 8 a 12 meses

Qualquer alimento pode ser congelado?
Sim, qualquer alimento pode ser armazenado no freezer, porém, alguns sofrem pequenas modificações no processo e podem sofrer alteração na consistência, na textura e até mesmo no sabor. É o caso da carne moída, que acaba cristalizando e perdendo nutrientes e a cor avermelhada. Pudins e manjares à base de milho acabam tendo alteração nas propriedades. Batata e demais tubérculos perdem a textura e o sabor também se modifica. No caso da maionese, o óleo acaba se separando dos demais ingredientes e perde toda a textura. Folhas e tomates também perdem alguns de seus nutrientes no processo.

Quais os benefícios do congelamento?
Na correria do dia a dia, é sempre mais prático recorrermos para as comidas congeladas. Ao invés de comprar alimentos industrializados, armazenar alimentos frescos e saudáveis são uma ótima opção. Quando conservados em baixas temperaturas, carnes, verduras e legumes tem sua validade aumentada. Você pode manter o alimento por um período maior e cozinha-los aos poucos, de acordo com a sua necessidade. Assim, você evita desperdícios e consegue aproveitamento total dos alimentos. É ou não é uma boa saída para os dias mais corridos?

Qual é a melhor embalagem para armazenar os alimentos congelados?
Recipientes? Papel-alumínio? Plástico-filme? Nada disso, a melhor maneira de armazenar os alimentos são em saquinhos de plástico! Dessa forma, é possível tirar o ar dos alimentos de maneira mais fácil e, consequentemente, preservar sua validade. Depois que colocar o alimento no saquinho, mergulhe na água para que o plástico assuma o formato do alimento. Lembrando que quanto menos ar, menor a proliferação das bactérias!

FONTE-https://www.facebook.com/tudogostoso/?fref=ts

Se você ama o feijão fresquinho, confira essas dicas de como transformar o feijão congelado e deixá-lo irresistível.

Um dos principais alimentos ricos em ferro é o feijão (além de sabermos que ele ainda forma uma dupla incrível com o arroz). Não é sempre que temos tempo para poder prepará-lo todo dia e se você costuma levar comida para o trabalho ou mora sozinho, uma boa dica é cozinhar o feijão no final de semana e congelá-lo para usar só a quantidade necessária durante a semana.

Normalmente, se você não conhecer o processo de congelamento, esse feijão não ficará com o sabor tão perfeito. Para ele ficar delicioso quando descongelado, é importante conhecer antes o processo de congelamento.

Como fazer seu feijão congelado ficar com gosto de novo

Dicas para deixar o seu feijão congelado perfeito

Para obter sucesso com seu feijão congelado, é interessante colocar uma etiqueta nos potes, assim você controla quando foi feito e saberá até quando você poderá utilizá-lo. Além disso, atente-se para a quantidade que você usará a cada dia, assim você prepara em um final de semana a quantidade correta.

Para o seu feijão ficar perfeito, confira os truques que deixarão o seu feijão congelado com cara de novo:

Feijão cozido: Se o seu feijão já estiver cozido, você deve se atentar para ao tempo de validade para poder congelá-lo. Normalmente, ele pode ficar congelado para ser usado aproximadamente 1 mês.

Congele-o sem ser temperado: Para que o sabor do feijão fique como novo e muito saboroso, prepare-o sem tempero e depois congele-o. Quando for descongelar, prepare o tempero e despeje uma quantidade média de água, deixando o seu feijão delicioso!

Não cozinhe-o totalmente: Deixe o feijão cozinhando por aproximadamente 35 minutos na panela de pressão e, depois que esfriar, coloque para congelar.

No micro-ondas: Você pode descongelá-lo, se você estiver em um dia corrido, no micro-ondas. Não esqueça de temperá-lo a gosto, para que o sabor fique ainda mais perfeito.

Quantidade do feijão: Atente-se para a quantidade que você vai preparar; por exemplo, 1/2 kg serve aproximadamente oito pessoas. Sabendo a quantidade desejada, você não estragará o seu feijão e poderá descongelá-lo sem preocupação.

Como usar a panela de pressão sem medo

Quem nunca ouviu relatos de acidentes de cozinha envolvendo a panela de pressão? Por causa da má fama dela, sempre fica aquele medo de utilizá-la para cozinhar o feijão. Mas a panela de pressão, na verdade, facilita sua vida por cozinhar muito mais rápido e, desse jeito, você vai ganhar tempo para arrasar na cozinha. Então, confira essas dicas de segurança para utilizar a panela de pressão e faça o seu feijão ficar delicioso:

Quantidade de água: Quando for cozinhar na panela de pressão, preste atenção na quantidade de água que irá colocar. É indicado que você deixe um espaço de até dois terços para assim ter um espaço para o ar circular.

Se levantar a válvula de segurança: Se a válvula de segurança levantar, para mexer nela é importante antes de tudo que você desligue o fogo. Desse jeito, você evita qualquer risco.

Manutenção da panela: Preste atenção nas partes da sua panela e na borracha que veda a tampa: se ela estiver rachada ou, de alguma maneira, prejudicada, troque-a por outra.

Calcule o tempo do cozimento: Cada receita tem um tempo determinado e, quando ela estiver na pressão, a válvula irá começar a soltar vapor e produzir o chiado. Depois disso, diminua o fogo e marque o tempo do cozimento dado na receita.

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